Taco su tilapijų filė
20 min.
3 porcijos
| 3 vnt. |
kukurūzinė tortilija | |
| 400g | tilapija | |
| persilado prieskoniai pagal skonį | ||
| 3-4g | druska | |
| 50g | aliejus | |
| 20g | svogūnai | |
| 10g | jalapenas | |
| 60g | salotos | |
| 30g | fetos sūris | |
| 60g |
konservuoti kukurūzai | |
| 100g |
grilintos konservuotos paprikos | |
| Padažas: |
||
| 120g |
majonezas | |
| 10g |
kaparėliai | |
| 2g |
druska | |
| 3g |
kalendra | |
| 5g |
citrinų sultys | |
| 1g |
juodieji pipirai | |
| 20g |
kornišonai | |
| 5g |
persiladas |
Gaminimas:
Padažui skirti ingredientai susmulkinami ir viskas sumaišoma.
Žuvis atšildoma šaldytuve ir pamarinuojama su persiladu ir druska. Kepama 180 ℃ temp., 10 min. Tortilija skrudinama aliejuje 3 – 4 min.. Ant tortilijos dedama padažo, salotų, svogūnų, jalapenų, tilapijos gabalėliai, fetos sūris.
