Tilapija su sezamų plutele, KIKKOMAN sojos glazūra ir perliniu kuskusu
15 min.
2 porcijos
| 400 g | nilinių tilapijų filė be odos Nowaco Exclusive | |
| 150 g | perlinis kuskusas | |
| 300 ml | vanduo | |
| 2 g | druska | |
| 2 v. š. | KIKKOMAN sojų padažas | |
| 1 v. š. | medus | |
| 1 v. š. | sezamų sėklos | |
| 1 a. š. | sezamų aliejus | |
| 1/2 vnt. | citrina | |
| 1 v. š. | alyvuogių aliejus |
Gaminimas:
Perlinį kuskusą virkite virkite puode su vandeniu bei druska apie 12–15 min.
Tilapijos filė apibarstykite sezamų sėklomis ir lengvai prispauskite, kad jos priliptų.
Keptuvėje įkaitinkite aliejų ir kepkite žuvį apie 3–4 min. iš kiekvienos pusės.
Sumaišykite sojų padažą, medų, sezamų aliejų ir citrinos sultis. Supilkite į keptuvę ir pakaitinkite apie 1 min., kad susidarytų glazūra.
Patiekite su ryžiais bei apšlakstykite su padažu.
