Salotos su glazūruotais kalmarų žiedais
15 min
2 porcijos
| 300 g | Kalmarų žiedai NOWACO Exclusive, šaldyti, 300g | |
| 5 g | Aliejus | |
| 20 g | Medus | |
| 30 g | Sojų padažas | |
| 20 g | Citrinų sultys | |
| 10 g | Sezamų sėklos | |
| 50 g | Šparaginės pupelės | |
| ½ vnt. | Raudona paprika | |
| 40 g | Gražgarstės |
Gaminimas:
Medus, sojų padažas ir citrinų sultys sumaišomi. Kalmarai dedami į įkaitusią keptuvę su aliejumi ir kepami, kol suminkštėja. Ant kalmarų žiedų pilamas pagamintas padažas ir dar pakaitinama 1 – 2 min. Pupelės nublanširuojamos, supjaustomos ir dedamos į keptuvę su kalmarais šiek tiek pakepti. Paprikos supjaustomos ir taip pat dedamos į keptuvę. Ant keptų kalmarų žiedų su daržovėmis dedamos gražgarstės ir, apibarstoma sezamų sėklomis.
