Kepti lydekų kepsneliai su pomidorų ir svogūnų padažu
Argentininių lydekų filė kepsneliai Nowaco 400g, sušaldyti 3 vnt.
Pomidorai 250 g
Svogūnai 100 g
Sviestas 10 g
Druska 3 g
Pipirai 1g
Petražolės 5 g
Gaminimas:
Svogūnai ir pomidorai supjaustomi, troškinami keptuvėje, kol suminkštės, dedama druskos ir pipirų. Žuvis kepama keptuvėje iš abiejų pusių po 3 – 3,5 min., gardinama druska ir pipirais. Pateikiama su žiupsneliu smulkintų petražolių.