Meksikietiškos krevečių salotos

Jums prireiks:

Didžiųjų tigrinių krevečių	300 g
Kukurūzų burbuolių	2 vnt.
Raudonų pupelių	400 g
Vyšninių pomidoriukų	200 g
Laimo	1 vnt.
Jelapeno	1 vnt.
Česnako	1 skilt.
Sviesto	40 g
Medaus	1 š.
Svogūno laiškų	1 š.
Šviežios kalendros	žiupsnelio
Raudonos paprikos miltelių	1/2 a. š.
Alyvuogių aliejaus	4 š.
Druskos	žiupsnelio

Gaminimas:

Virtos kukurūzų burbuolės aptepamos sviestu ir kepinamos keptuvėje iš visų pusių, kol apskrus. Česnakai ir čili pipirai pakepinami, krevetės ir vyšniniai pomidorai dedami į keptuvę, barstomi paprikų milteliai ir pilamos laimo sultys, kepinama 1,5 – 2 min. Iš medaus, aliejaus, laimo sulčių, smulkintų kalendrų maišomas salotų užpilas. Viskas dedama į lėkštę.